绵绵雨纷纷随风飘絮，洒落于石板地上。雨水随着羊肠石径而流，两旁植物也迎雨拂扬。我终于走出迂回，晃入眼眸的，是“西山龙华”四个大字牌楼。水珠从石牌楼滑落至花丛，细叶轻抖，对啊，正下着雨呢。我回过神来，蓦然前瞻，二百米前是座白色的楼宇，正可避雨休息，我们小跑闯进屋檐，方觉察门挂着楹联，右联：把酒荡肠醉翠树 ；左联：捧茶静坐笑红尘。横匾：人在草木间。我懂意谓“茶”一字，此乃一间茶艺馆，被绿丛困绕着，故有令人暂离红尘的感受。此间胜境，正好让我们挣脱疲劳，洗涤旅尘。
步入大厅，瞳孔倒映一片古色，木地板抹上一层轻蜡，正墙挂着左联：茶香颐人若好风 ；右联：乐韵润物如春雨。门口左边搁数个木架，划分放了差别的朱砂茶壶、茶杯 ；靠右边有一貌似百子木櫃，一个个小圆罐整齐有序排列，罐上写着茶叶的名目、种别。内里则放了一小簇茶叶，好让品茗人挑选。正前厅，摆放着九套散发着淡淡幽香的紫檀正方木桌及椅子，数个木纹相当详尽的紫檀木屏风，稍稍脱离了五个廊席，并列的双门大窗透着阳光，而窗框是上好的紫檀木，窗花是古板的梅兰菊竹，古色古香，令人感应幽雅、清净、恬静！
身穿宝蓝、褐间色长袍的男茶工和衣着红、黄、蓝、白、黑紫、绿七色彩丽鲜艳雅观壮锦衣裳的女茶工，正专注地泡水试茶，满屋阵阵茶香扑鼻。一名身穿深红宽衣的老人步入屋内，他束起稍长的银发，一额清新，圆弧的黑框眼镜，挡不住深邃的双眼皮，一双明眸似乎没有被岁月压昏。微笑之下，连着一束白胡子，左手把其执起一捋，对了，就似远古的智者，伸出右手，他报“叶盛茶”一名来。我答过小姓黄，急口出语：“世间路上不觉茫茫终日 ；西山楼里何妨息息片时。”批注理由，他边颔首，边答：“与香茶相会，幸甚！”宾主坐下，叶老接过茶艺工的茶，小呷一口，徐徐道出广西仅有天下着名的西山茶……
西山茶生长在西山棋盘石乳泉井观音岩下，绿叶铺棻，根吸石髓，叶映朝暾，故味甘腴而气息芳香，炎天暑溽，避地禅房，取乳泉水煮之，扑去俗尘三斗，杭州龙井未能逮也。久仰西山茶树，赋诗一首：阳光雨露并殊土，独厚西山岭上茶。嫩叶青青繁满树，行畦整整映明霞。古时只进王侯第，今日流通黎民家。乳泉甘冽如澧水，茗烹一盏味尤嘉。
高山云雾，地方唯美不在话下。最大的感动，来自茶农认真的精神，现时做茶叶很质朴，坚持古板工艺，由莳植、采收、挑叶、摇茶、发酵、杀青，到包装都一手一脚，一板一眼，没有机械辅助，一切考究天时、地利、人和，一种茶不但好喝，不是完善，但要有一种个性，犹与大自然团结。
西山流泉众多，乳泉消消兮不竭一直，可以洗心兮，可以鉴形，吸斯泉兮念常醒。特殊是龙华乳泉，清冽如杭州龙井，泉清澄澈温如乳，而甘美过之，时有汁喷，白如乳，水质清白，杂质特殊少，自然氧特多，是张力很强的一种自然软水，难怪人们烹茶更爱乳泉融。
叶师傅以熟练技巧沏茶，茶道的冲泡历程一丝不苟，先把茶叶由醒茶缸倒在茶则上，再以茶勺置茶，茶斟到杯中，再观茶浅色，稍微泛黄，带花香，青竹甜味。西山茶，其味香甘适口殊无涩，茶细芳香气似兰，佳茗甘齿颊，采自茶芽比雀舌，九杯已足消烦衷，饮茶欢子意，品茗洽君情。山茶凉冽濡干口，茗味馨浓，饮罢身心洁。乳泉甘冽佳茗酿，景物幽静卸旅鞍。茶醉浑忘身是客，思灵永驰客心间。西山茶，香蔽高芩不是花，乳泉新煮绿春茶。旅途幸得杯常满，盛意延客双眉笑，心安茶叙到日斜。我们在此流连忘返，有点香茶相会是归宿的感动，青春共撷人长好，雅韵相酬思不群，好让青春养浩然。词兴豪发，赋鹧鸪天一首--西山品茶：
借得春风染翠衣，新芽恰值欲开时，宁随繁卉争妍艳，羞学娇杨袅娜姿。
朝露早，斜阳迟。山村子女理芳枝。冗繁摘尽呈风骨，香满神州外洋驰。
“茶可以是惬意愉悦那么简朴，品茶着实是舌尖的浪漫，更是调适自己的节奏。喫茶修心，澄明人生！
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